18个月+ 辅食食谱 | 炸肉丸这样做，好吃不油腻

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宝宝的咬合咀嚼能力对于他们的口腔发育和整体健康非常重要。通过给予手指食物进行咬合咀嚼训练，不仅有助于他们掌握进食技能，还有诸多好处。手指食物可以激发宝宝的自主性和探索欲。让他们自己拿着食物送入嘴巴，锻炼手眼协调能力，提高手部精细动作的发展。这样的训练有助于宝宝逐渐适应不同质地的食物，从软到硬，从细到粗，促进口腔肌肉的发育。这对于日后的语言发音也具有重要意义。

在选择手指食物时，家长可以从易于咀嚼和吞咽的食物开始。随着宝宝咀嚼能力的提高，逐渐增加食物的质地和形状。训练过程中，家长要给予宝宝足够的时间和耐心。不要急于催促他们快快咀嚼或吞下食物，而是让他们按照自己的节奏去探索和尝试。

同时，要注意观察宝宝的反应。如果出现呛咳或吞咽困难等情况，应及时调整食物的大小或质地。通过手指食物的咬合咀嚼训练，宝宝能够更好地掌握进食技能，培养良好的饮食习惯。

孩子在春天食用四季豆具有诸多好处。首先，四季豆富含多种营养成分，包括蛋白质、维生素和矿物质等，为孩子的身体提供了丰富的营养补给。这有助于促进他们的生长发育，支持身体各个系统的正常运作，为健康成长奠定坚实基础。其次，四季豆能够增强孩子的免疫力。其所含的营养元素有助于提高身体的抵抗力，让孩子更好地抵御疾病和外界环境的影响。再者四季豆中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常功能，促进食物的消化和吸收，维护肠道健康。

此外，将四季豆纳入孩子的饮食结构中，可以丰富饮食的多样性。让孩子接触到更多种类的食物，培养他们对不同食材的兴趣和接受度。然而，在给孩子食用四季豆时，需要注意以下几点。务必将四季豆彻底煮熟，以消除潜在的中毒风险。选择新鲜、无异味的四季豆，确保其品质和安全性。同时，要留意孩子是否对四季豆过敏，以防出现不良反应。

为了保证孩子的营养均衡，应注意饮食的多样性，不要仅仅依赖四季豆。还需结合其他食材，合理搭配，为孩子提供全面的营养支持。总之，在春天，让孩子适当食用四季豆是有益的，但要注意正确的食用方法和安全事项。

普通食材做好组合搭配

普通食材做好适当加工

今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合

一起跟宛爸先做起来

宛爸今天带来美味可口的搭配

用猪肉丸、干豆腐和大白菜进行组合

用干豆腐调和大白菜的口感

用猪肉丸调和大白菜的颜色

让宝宝体验食物软硬变化

从而让宝宝的胃口大开

另外

用四季豆、土豆和猪肉组合搭配

用土豆的颜色和猪肉的口感

搭配四季豆进行互相衬托

保证食用后的肠道舒适

供给身体获得足够的营养

能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求

常见食材

不同组合

让营养十足

清淡不油腻

走起~~

猪肉烧双豆

时蔬炖丸子

小馒头

食/材

原料：

四季豆段100克、土豆条60克、猪肉条30克、大白菜段120克、干豆腐（豆皮）40克、炸猪肉丸子10个

适宜月龄：18个月+

（2人份）

工具：炖锅、炒锅

熟练耗时：20分钟

（不含准备时间）

做/法

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原料准备：

四季豆段100克、土豆条60克、猪肉条30克、大白菜段120克、干豆腐（豆皮）40克、炸猪肉丸子10个

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热锅冷油放入葱段爆香

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放入大白菜条翻炒1分钟

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加入沸水300毫升

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放上干豆腐条炖煮2分钟

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放入猪肉丸炖煮5分钟

（丸子做法：丸子）

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放入盐0.5克炖煮1分钟即可

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时蔬炖丸子完成

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油加热木筷子有小油泡

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放入土豆条炸到飘起上色捞出

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四季豆炸2分钟放入沸水中洗油捞出

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放入蒜末和猪肉炒香

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放入四季豆翻炒1分钟

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放入土豆条和水100毫升

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放入生抽4毫升

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放入水淀粉勾芡翻炒30秒

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猪肉烧双豆完成

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1、适合18个月以上宝宝食用

2、土豆可以用山药代替

3、四季豆可以用黄瓜代替

4、大白菜可以用娃娃菜代替

5、猪肉丸可以用鱿鱼丸代替

6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

7、两道菜品组合，不建议只选一道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。

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